Mellanmål
Perfekt mellanmål
1 avokado
1 tomat
1 rödpaprika
0,5 rödlök
0,5 citron
0,5 dl färsk persilja
NÄRINGSDVÄRDE
Fett: 19,8 g
Kolhydrater: 16 g
Protein: 4,9 g
Mättat fett: 2,3 g
Omättat fett: 16,7g
Måltiden ger dig även massa vitaminer och mineraler
A, B1, B2, B6, folsyra, C-vitamin, E-vitain och en del järn, kalcium, fosfor, magnesium, zink och selen.
Mellanmålet gav mig massa C-vitamin, hela 245,6 mg. Paprikan är den starkaste källan till C-vitamin.
Fantastiskt, jag behöver få in lite nyttiga mellanmål i min vardag, och avocado som är så gott! Har du några fler nyttiga tips som jag har missat? :)