Dagens middag
Kyckling med smak av citron och timjan samt grönsaker med fetaostsås
Jag stekte upp champinjoner, rödlök, purjolök, paprika, fänkål, sockerärtor, sparris och zucchini i lite smör och kryddade med salt och peppar.
Kycklingen tillagade jag i ugnen med färsk timjan och citronskivor samt lite salt och peppar.
Såsen är gjord på creme fraiche, rödlök, salt, peppar, fetaost och lite kronärtskockspure.
Mumsfilibaba
Vad gott de där såg ut! Hoppas du får en fin påsk :)