Bananpannkakor med hallonfluff
Bananpannkakorna gjorde jag efter mitt vanliga recept, finns ett inlägg om det receptet längre ner.
Mina bananpannkakor är helt glutenfria och alla andra tillbehör till är mjölkfria.
Hallonfluffen gjordes på 1 ägg (vitan), 3 msk havrecremefraiche från oatly, några mosade hallon.
Först vispade jag äggvitan till maräng, sen blandade jag ner de övriga ingredienserna.
Sen är det bara till att dekorera snyggt och jag tog hjälp av pop chef och en spritsare.
Kokosflingor strödde jag över mot slutet, smaklig frukost.

Gott!